4 Fantastisch Osterlamm Kuchen

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Gebackenes Osterlamm - Trennen sie die eier und schlagen sie das eiweiß mit dem salz steif. Butter mit zucker, eigelb und orangenschale schaumig schlagen. Legen sie das mehl darunter und rühren sie vorsichtig in das eiweiß. Gießen sie den teig mit einem löffel in den mehltau und klopfen sie die form auf den boden der gemälde, um luftblasen zu vermeiden. Im vorgeheizten ofen 30 bis 40 minuten backen, bis sie goldbraun sind. Den mehltau aus dem ofen nehmen, 15 minuten abkühlen lassen und dann öffnen. Das lamm richtig abkühlen lassen und mit puderzucker bestäubt servieren.

Das eiweiß mit salz steif schlagen. Butter mit zucker, eigelb und orangenschale schaumig schlagen. Positionieren sie das mehl darunter und falten sie es innerhalb des eiklar punktuell. Gießen sie den teig mit einem löffel in die form und klopfen sie die form mehrmals an die oberfläche des gemäldes, um jegliche luftblasen zu beseitigen. Im vorgeheizten ofen 30-40 minuten backen, bis sie goldbraun sind. Die form aus dem ofen nehmen, 15 minuten abkühlen lassen und danach öffnen. Das lamm gut abkühlen lassen und mit puderzucker bestäuben. Befestigen sie die pistazienhälften mit hilfe des zuckergusses als augen. Nach belieben mit einem am bogen gebundenen samt- oder satinband verstärken. Mit violetten pflanzen servieren.

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