2 Erweitert Haus, Ulm

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Erweitert Haus, Ulm - In den letzten 4 jahren habe ich mich in mississippi und louisiana niedergelassen. Wieder in pennsylvania entdeckt meine deutsche mutter diese besorgnis. Südliche akzente, als sie zuerst in die vereinigten staaten kam. In den späten siebziger jahren lebte sie zusammen mit meinem offizier zwei jahre lang in einer armee, in der savannah untergebracht war. Sie erinnert sich an die legionen unerfahrener anoles, die an den fingern ihrer glasschiebetür starben, und die baumfrösche, die an den fenstern des hauses klebten. Schnitzel und knödel oder käsespätzle, dicke eiernudeln mit emmentaler käse und karamellisierten zwiebeln.

Er fragte mich, wie er seine handflächen auf dem boden in seiner eigentumswohnung bekam. Häuser, die mit dem finger auf den boden zeigen. Ich habe ihn anfang oktober dieses jahres besucht. Wir saßen allgemein schweigend. Jemand hatte sich auf meine stirn gelegt. Dann zuckt er mit den schultern und seufzt und erscheint weg. Bei diesem vierten austausch klebte sein blick ein foto seiner familie auf seinem nachttisch. Er hat mich ausgecheckt, dann das bild, mich, dann das bild.

In der metropole fehlt der kolb-stil der deutsch-kreolischen küche weitgehend, aber restaurants wie lüke und jagers residenz zeigen in richtung ihres erbes. Das lässt mich, einen jüngeren mann, der sein leben in new orleans beginnt, begierig auf das essen, durch das ich mich geborgen und geschätzt fühle. Aber ich kann die stadt nicht bitten, mir das zur verfügung zu stellen. Nun, während die auswahl zu stark wird, habe ich drei schüsseln aufgestellt: die erste voll mit mehl gefüllt, die zweite mit der eierwäsche und die letzten paniermehl. Ich wärme öl auf den herd und hämmere ein rotes fleisch flach, ich beschichte es mit etwas salz und pfeffer. Ich gebe es in die pfanne und achte auf das zischen.

Die geschichte des abbilds von conrad kolb entstammt einer mündlichen geschichte, die in den aktuellen zeitungsberichten nicht bestätigt wird. Aber wenn wir uns dies als realität ansehen, ist es schon vergangen, als conrad liberty bonds zur finanzierung der usa anbot, um einen versuch eines anti-deutschen rallyehelden in lafayette rechteckig zu machen. Ausdrücke wie "neunzig prozent der deutschen, die in den usa geboren sind, und hundert von denen, die in deutschland geboren sind, sind diesem land nicht zugetan." "Ich glaube, dass jeder deutsche interniert sein muss, nicht in einer palastartigen herberge, in der er jedoch bei der arbeit sein muss." Und: "es würde jetzt kein schwieriges gefühl geben, wenn sie jeden pro-deutschen aufhängen und mich zum hangman machen. ".

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